Cafeaua - Aliment si Medicament

Cafeaua - Aliment si medicament

A fost demonstat pe cale stiintifica faptul ca, daca un individ bea o cantitate moderata de cafea- 1 sau 2 cesti pe zi- acest lucru nu poate fi decat benefic pentru organismul sau, deoarece ajuta la reducerea riscului de aparitie a cancerului de colon, litiazei biliare,cirozei, maladiei Parkinson si previne aparitia astmului.

Consumul regulat de cafea este foarte util in prevenirea diabetului.

Este de asemenea folosita si impotriva durerilor de cap pentru ca dilateaza vasele de sange, si este folosita ca un medicament impotriva migrenelor.

Cofeina este un bun diuretic ce stimuleaza activitatea aparatului excretor si elimina substantele toxice din corp.



Alaturi de fructe si legume, cafeaua contine cantitati importante de antioxidanti,substante care pot preveni efectele daunatoare ale oxidarii la nivelul tesuturilor organismului, ajutandu-l sa se protejeze impotriva distrugerii celulare si reducand riscurile instalarii anumitor tipuri de cancer.

Efectele pe termen scurt ale cafelei asupra organismului sunt extrem de binevenite, deoarece ne ajuta sa gandim mai rapid si mai clar, alungand starile de somnolenta si oboseala.

Prin imbunatatirea performantelor, vigilentei, promptitudinei si eficientei unei persoane, cofeina din cafea conduce la o scadere a nivelului de depresie si anxietate, precum si a riscului de suicid.

O cescuta de cafea dupa fiecare masa ne imbunatateste considerabil digestia. Pe langa influenta pe care o are asupra echilibrului energetic stimuleaza si termogeneza pierderii in greutate.

Cofeina nu produce dependenta.Au declarat mai multi specialisti in domeniu. Foarte multe persoane care au consumat cantitati impresionantede cafea de-a lungul timpului si care au incercat sa reduca consumul au spus ca au simtit un disconfort fizic temporar care consta in dureri puternice de cap, stare de nervozitate si oboseala continua care persista timp de o saptamana. Alte efecte secundare nu sau constatat.

Cercetatorii afirma ca excesul de cofeina diminueaza capacitatea de concentrare. Studiile arata ca persoanele care nu consuma cafea au rezultate mai bune la examene.

Cofeina tulbura echilibrul apei in organism, ducand la deshidratare.
Excesul de cafea poate duce la intoxicatie cu cofeina, semnele fiind tremur si slabiciune musculara, agitatie nemotivata, tahicardie, pielea extremitatilor rece, palida si senzatie generala de rau.

Efectul pe care il are asupra organismului uman imita senzatiile date de cresterea cantitatii de adrenalina: cofeina determina accelerarea batailor inimii si da o stare de supraexcitare a sistemului nervos.

Cofeolul, o alta substanta continuta in cafea, este prost suportat de stomac, poate da arsuri gastrice, crampe abdominale si diaree, mai ales daca aceasta este consumata pe stomacul gol.