16.09.2008

Salata cu branza de bivolita

Salata cu Branza de Bivolita si Pui - 4 portii

1 salata verde
1 castravete
1 rosie
1 ardei verde iute
1 ardei gras galben
1 ceapa
50 gr. masline fara samburi
100 gr. branza de bivolita
200 gr. piept de pui la gratar
ulei, otet, piper alb, sare

Se pun toate ingredientele intr-un bol mare de salata in ordinea urmatoare:
Salata verde se rupe in bucati mici
Castravetele se taie rondele
Ardeiul iute verde se taie rondele
Ardeiul gras galben se taie in doua se scot semintele, apoi se taie in fasii subtiri
Branza de bivolita se taie cubulete
Pieptul de pui se taie in fasii mici de un centimetru
Rosia se taie in cubulete mici
Ceapa se taie rondele, julien
Intr-o sticla se amesteca uleiul, otetul, piperul alb si sarea dupa care se toarna deasupra salatei.

Pentru a arata salata bine, toate ingredientele se pun in ordine si nu se amesteca unele cu altele decat in momentul
servirii.

Pofta Buna!

Un comentariu:

  1. Buna, tot caut un contact-form pe site si nu reusesc. Imi trimiti te rog un email, ca vreau sa-ti propun ceva. Mersi. Tibor. netpizza1@gmail.com

    NetPizza.ro

    RăspundețiȘtergere

TOP LUNAR - Articole populare